Cómo hacer bollos de ciruela pasa
Recientemente, la preparación de alimentos todavía ocupa una posición importante entre los temas candentes en Internet, especialmente los snacks caseros y los snacks tradicionales que han atraído mucha atención. Los bollos Umeboshi, como un manjar tradicional con sabores tanto crujientes como salados, se han vuelto muy populares recientemente en las plataformas sociales. Este artículo presentará en detalle cómo hacer bollos de ciruelas pasas y adjuntará datos estructurados para ayudarlo a dominar este delicioso plato fácilmente.
1. Cómo hacer bollos de ciruela pasa
1.preparar materiales: Ciruelas pasas secas, harina, agua tibia, aceite de cocina, sal, azúcar, cinco especias en polvo, etc.
2.hacer la masa: Mezcle la harina y el agua tibia, amase hasta obtener una masa suave y déjela reposar durante 30 minutos.
3.Procesamiento de umeboshi: Remojar las ciruelas, luego picarlas en trozos, sofreír con aceite hasta que estén fragantes, agregar sal, azúcar y cinco especias en polvo al gusto.
4.bollos envueltos: Estirar la masa hasta formar una hoja fina, untar con el relleno de ciruelas pasas, enrollar y aplanar hasta darle forma de tortita.
5.hornear: Mete el bizcocho en el horno y hornea a 200 ℃ durante 15-20 minutos hasta que la superficie esté dorada.
2. Habilidades y precauciones clave
• El umeboshi debe remojarse con antelación y exprimirse para evitar que quede demasiado salado.
• Deje suficiente tiempo de fermentación para que la masa garantice que los bollos queden suaves y esponjosos.
• Unte con una fina capa de aceite al hornear para aumentar la textura crujiente.
3. Datos sobre temas alimentarios populares en toda la red en los últimos 10 días.
| Clasificación | temas candentes | Volumen de búsqueda (10.000) |
|---|---|---|
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| 2 | Comida baja en calorías para perder grasa. | 280 |
| 3 | Réplica de dim sum tradicional | 250 |
| 4 | bollos umeboshi | 180 |
| 5 | Consejos para hornear en casa | 150 |
4. Valor nutricional de los bollos de ciruela pasa
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | 280 kilocalorías |
| proteína | 6 gramos |
| carbohidratos | 45g |
| fibra dietética | 3 gramos |
5. Combinaciones recomendadas por los internautas
• Sirva con leche de soja o gachas de arroz para el desayuno.
• Bóñelos en salsa de chile o salsa de fideos dulces para agregar capas de sabor.
• Acompáñelo con vegetales salteados para equilibrar la untuosidad.
Con los pasos y los datos anteriores, puedes preparar fácilmente bollos de ciruelas pasas crujientes y deliciosos en casa. Este manjar no sólo es fácil de manejar, sino que también puedes ajustar la proporción de rellenos según tu gusto personal. ¡Probar!
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